瞬時に臭いが消えて、びっくりした
名古屋中区 丸一 店主 清水恒彰さん
うどん釜からは、常にお湯があふれていますし、てんぷらで油も使います、さらに、湯切りも排水溝で行っていますので、グリストラップは、かなり汚れます。
放置すると臭うので、気を付けて清掃していましたが、膝を悪くしたこともあって、中々、手が回らないというのが現状でした。
しかし、こちらの洗剤を投入してもらったところ、すぐに嫌な臭いが消えたので、驚きました。
周りの油もだいぶ分解できたようです。
こんなに簡単に、汚れが落ちるのも驚きでした。
今までの汚れが取れるよう、これからは、定期的に利用します。
グリストラップ洗浄Before/After
最初の様子 2024年6月24日
投入直後：油の分解が始まりました。
１回目終了：一回では落ちないので、継続して様子見します。
2024年7月11日 2回目の投入
続く
名古屋市中区 丸一
〒460-0013 愛知県名古屋市中区上前津１丁目１２−２６
手打麺舗丸一
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